Експерти розповіли, що відбувається з цінами овочів в Україні

За словами експертів, станом на початок січня 2024 року майже всі овочі “борщового набору” коштують на 20% дорожче, ніж рік тому.

Про це повідомляє Агрополіт.

Рекордсменом по зростанню ціни стала картопля – вона подорожчала в 3,5 рази. Буряк та капуста зросли в ціні на 20% в порівнянні з минулим роком.

Морква коштує 10 – 11 грн за кг, що на 48% дешевше. Цибуля порівняно з минулим роком подешевшала більш ніж удвічі і коштує 11,5 – 12,5 грн за кг. Експерти вважають, що такі падіння є результатом надмірних обсягів – надвиробництва моркви та цибулі. Скорочення попиту теж вплинуло на цінову ситуацію.

Аналітики зазначають, що підвищення цін на деякі овочі насамперед пов’язане з високими витратами на зберігання та транспортування, а також з підвищеними тарифами на електроенергію для виробників та вартістю пального.

На думку експертів, до кінця зими критичного зростання цін не очікується. Залежно від виду овочів цінове зростання може бути в межах 2 – 7%. Аналітики додають, що важливо враховувати загальні економічні умови в країні, які можуть впливати на ціни на продовольчі товари та погодні фактори.

Як повідомляє аналітична платформа EastFruit, подорожчання огірків стимулюють помітне збільшення попиту на них, а також суттєве скорочення пропозиції цієї продукції.

Подорожчання стимулюють помітне збільшення попиту та суттєве скорочення пропозиції.

Експерти зазначають, що на сьогоднішній день лише поодинокі українські комбінати ведуть реалізацію огірків, основну ж пропозицію даної продукції на українському ринку складають виключно імпортні огірки з Туреччини, виробники яких підняли ціни на свою продукцію.

При цьому, за словами фахівців, поточного тижня імпортні огірки на внутрішній ринок надходили малооб’ємними партіями, до того ж багато оптових компаній відмовляються працювати з імпортним огірком через низьку якість даної продукції.

За підрахунками аналітиків, сьогодні тепличний огірок на українському ринку реалізується в середньому на 70% дорожче, ніж на початку січня 2023 року.  Однак багато учасників ринку сходяться на думці, що така цінова ситуація в даному сегменті – це тимчасове явище. Вони не виключають, що вже найближчим часом ситуація у сегменті тепличних огірків стабілізується після того, як нормалізується постачання турецької продукції на український ринок.

Раніше ми також писали про те, що на Дніпропетровщині затвердили фінансові плани медзакладів обласної ради на 2024 рік.