Новомосковське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області нагадало керівникам закладів освіти, що заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та у торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти.
Про це йдеться в публікації на офіційному сайті ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.
Так, заборонені до реалізації:
- кондитерські вироби, солодкі зернові продукти із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту;
- вироби з кремом, морозиво, харчові концентрати;
- м’ясні продукти промислового та кулінарного виробництва;
- рибні продукти промислового та кулінарного виробництва;
- продукти (зокрема снеки) із вмістом солі понад 0,12 г натрію або еквівалентної кількості солі на 100 г готового продукту та/або із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту, та/або синтетичних барвників та ароматизаторів (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачів, підсилювачів смаку та аромату, консервантів;
- продукти із вмістом частково гідрогенізованих рослинних жирів (трансжирів);
- непастеризоване молоко та молочні продукти, що виготовлені із непастеризованого молока;
- непастеризовані соки, соки, до яких додано цукри і підсолоджувачі;
- рибні, м’ясні, плодоовочеві та інші консерви промислового виробництва, крім пастеризованих соків промислового виробництва без додавання цукрів та підсолоджувачів;
- газовані напої, зокрема солодкі газовані та енергетичні напої;
- кава та кавові напої;
- гриби;
- продукція домашнього виробництва.
Заборона регламентована в додатку 10 Санітарного регламенту для закладів загальної та середньої освіти, затвердженого наказом МОЗ України від 25.09.2020 № 2205.
«Натомість, необхідно включити в асортимент буфетної продукції (згідно з Додатком 9 Cанітарного регламенту для закладів загальної та середньої освіти): фрукти, овочі, горішки, бутерброди з вершковим маслом та сиром, хлібо-булочні вироби, борошняні кулінарні вироби печені з сиром, переробленими бобовими продуктами, горіхами, насінням, овочами або фруктами, кисломолочні продукти (йогурт, кефір, сир кисломолочний) без підсолоджувачів, салати в порційній упаковці, приготовлені безпосередньо в день вживання, фруктові, овочеві пастеризовані соки, вода питна негазована, напої, виготовлені на місці (чай, компот, узвар) без цукрів та підсолоджувачів», – йдеться також в публікації.
